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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕胡椒鴨口感如何形容 》戶外料理的準備指南,露營輕鬆無負擔

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

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看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

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所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

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洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

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大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

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露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

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露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

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說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

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露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕胡椒鴨湯底試吃心得露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨湯底辛辣口感

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨鴨肉多汁推薦

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨適合露營食譜

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨試吃口感分享

仿佛一夜間,“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知”的美麗春景,由蘇軾筆下的意境,變成生活中的現實。安靜了一季的漓江,迎來最美的煙雨;積蓄了一冬的小草,悄然染綠大地……枝頭的新綠,花間的紅紫,小鳥的呢喃,無不告訴我:春天來了!春天來了! 然而,我精心侍弄的這盆富貴竹,卻不再第一個向我報春。 猶記得,去年初春的一天,在陽臺修剪花草的媽媽突然驚喜喊道:“小石!快來看這盆竹子!”當時正值倒春寒,陽臺的花草一片沉寂,在寒風中瑟縮著身子。唯有這盆富貴竹的枝頭,爆出三三兩兩的嫩芽,雖是小小的幾點嫩綠,卻儼然是春的使者,在料峭的春寒中告訴我:春天,已經來臨。 可今天,它卻變得沉寂,仿佛帶走了整個春天。 富貴竹的枯萎,讓我頗感黯然。每當閑來無事,我便把它看了又看,從枯黃的葉片,到瘦削的竹竿,再到疏松的泥土。這些,無不使我想起它昔日的風采,那蕭瑟中的勃勃生機,怎么在這個春天,就不再有了呢? “我心傷悲,莫知我哀”。一陽臺的春光,似乎也無法給我帶來春的欣喜。 “兒子,在想什么呢?還在為富貴竹惋惜?”不知道什么時候,媽媽來到我的身邊。 “媽媽,你不記得去年,是這竹子第一個發芽?” “記得啊。但是,誰又規定了,春天只有報春這一種表達方式?” 媽媽輕輕撫摸著萎了葉梢的竹葉,說:“小石,古人說得對:虛心竹有低頭葉,傲骨梅無仰面花。這竹子,即便枯萎了,也以一種謙遜而不失堅強的模樣立在花盆中,很有些雖死猶生的味道呢。” “媽媽,就像我讀過的《胡楊》那樣,死了一千年不倒,倒了一千年不腐那樣?” “是啊,小石。報春,誠然是春天的一種姿態;堅強,不也是春天的象征?” “媽媽,堅強我懂,小草頂破堅硬的土地,方能鉆出地面;種子掙脫厚厚的種皮,才能綻出新芽……這些堅強都是向生的,所以我們能從中感受到屬于春天的生機。但我的竹子,雖在盆子里看起來謙遜堅強,但無論如何,它是枯萎了的啊……” “也許,需要再淋上幾天春雨,需要假以時日。春天,不就是一個充滿奇跡的季節?不經意間,不定,這富貴竹會還你一個驚喜。” 說話間,媽媽把這盆竹子,搬到了陽臺的最外頭。 絢爛的春光里,這尚未蘇醒的竹子,又有誰能說,不是在醞釀一個關于春天的夢? 原來,春天就在我身邊。 >>>更多美文:美好

我在葫蘆絲課堂上感受到樂器的奇妙,音樂的優雅。老師把精美的葫蘆絲送給表現優良的同學,讓我明白,要認真做好每一件事,這樣才會得到老師和同學的贊揚。 看到“小候鳥”們只有放暑假才能跟父母團聚,我更懂得珍惜父母在身邊的日子,我們要有感恩之心,要感恩父母撫養我們的辛勞,好好孝敬父母。在平時的生活中多關心“小候鳥”們,讓“小候鳥”們也能像我一樣快樂的成長。 說到這里你們知道“小候鳥”是指什么嗎?就是平時都在老家上學,而父母卻在外地工作很少見面的機會,只有放暑假才能和父母團聚。就像候鳥一樣,一到冬天它們就要飛到南方過冬,飛來飛去。 >>>更多美文:感恩

這樣的時節是欣喜和煩躁共存的時節,懶散的情愫在人們的心底生根發芽,百無聊賴,無所事事,于是便漠然的如草木普通,默默的等待,等待微雨的有彩虹的午后。許多個類似的午后,許多個類似的時節,許多個類似卻不同的本人,都在努力的裝點著光陰凄涼的流變。 黃昏時分,來到熱量升騰的田野,誨人不倦的散步前行。讓細微的感觸在心底蔓延,讓款款走過的風纏綿在腰間,發髻,帶著遠方的訊息深情的講述。驚詫發現本人一直是個貪戀寧靜的人。 淺淺的走入,便可讀到田野上六月的濃韻,是那樣的歡欣,那樣的熱烈。默默不語停靠在田野的中央,看,悄然游走的火紅的云霄,看,嶄新亮堂的葉在恬淡的光線里碎成一地的影,聽,田野上的微風悄悄擦過時的喃喃低語,聽,跳動的花講述,它與蝶的相逢分手... ...不管怎樣都是對時節最貼心的報答。 六月多么亮堂又美妙的時節,眺望一朵朵柔軟的沒有重量的云的從頭頂從葉間經過,如一個個長了翅膀的夢,在田野的上空自在的翱翔,我獨步,潛行,探索,盼望尋一條追到美夢的坦途。 廣大的田野,無法觸碰的地平線,起起伏伏的綠洲,忙繁忙碌的食客,牧羊的姑娘,一片幻如一片的一團濃似一團的橘色的云霞。顫動著翅膀飛出美麗弧線的彩蝶,笑容的花,緘默的草,高亢的豪爽的歌喉,熱情似火的夕陽... ...幾年了,隨同著格桑花的怒放與凋謝,一日日,一季季的輪轉,不曾改動,.能散步于此,我心靜如水。 哪是人世另一處世界,是焦躁的心所向往的棲息之所,是如夢似幻的天堂。在這里淚與笑容在世界的倆段交織,真實與虛幻,在時空的中輾轉,一切的心境變的純潔而甜美,體驗著莫大的歡欣和寧靜,想象著定居后的蒙古包,想象著那一群仁慈憨實的人,想象著他們的生活,是安靜的,是動態的,是時辰不停息的,他們每一個都用本人的方式渡過生命的起始,明晰或含糊的留下瑣碎的痕跡。 六月一處安然,純潔的世界,在這里,時節太多的美,暮色太多的美,生活太多的美,我總是把隨身攜帶的手機當成相機來運用,俯首俯身,誨人不倦的,咔嚓,咔嚓... ...技術不是很好,不懂的角度和光線,只是做一個蠢笨的忠實的記載者,我一直是一個不擅長捕捉的人,常常眼睜睜的看著許多許多的美妙,從胸前,從指縫,肆意的流失,無法挽留。其實很明白一切的努力總歸徒勞,不管是文字,還是照片。 我踏過阡陌小徑,在黃昏的紅光中前行,留下深深淺淺的足跡,輕輕的風吹過,沒有灼熱的光,沒有喧雜的聲,落滿暮色的田野是如此的靜穆而龐大。 暮色,濃郁的暮色,田野的暮色,火紅的暮色,心中的暮色,恰恰的時辰,恰恰的景色,恰恰的安放我們疲憊的心靈,如安放一朵靜默開放的格桑花。

時間不回頭, 所有的往事卻在心中依舊; 所有過去了的人和事, 那些生活的往事都會在腦海中如同溪水一樣奔流。 忘不了從前許多生活的美好感情, 盡管時間無時無刻都在悄悄流走; 但是自己仍然會把以前的回憶記起, 因為現在還想把曾經擁有的感情再次在心中停留。 可是時間依然還在往前走, 生活永遠不會為了我們的懷念而守候; 但我卻在回憶中學會了珍惜從前的擁有, 我會更加努力地為了從前而在現實生活中抓緊一切時間拼搏奮斗。 >>>更多美文:自創現代詩

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